Chalet ，小木屋的意思，通常都有度假的意味。
這個在宜蘭，位於幾米廣場對面的小白屋，就是一家好出色的義式鮮果手工冰淇淋店。
其實， 如果這個地方不是做小小cafe的話，我都想不到做什麼會更適合了。(書店也滿不錯~）
夏日，陽光，藍天，樹木，跟一大遍綠油油的草地，
不配一杯冰淇淋的話，你應該會覺得人生好像缺少了什麼的吧。(笑)
這家小白屋，其實在不太明顯的位置。 附近是一些舊房子的原址，還有些拆卸遺留浴室廚房的間隔。夏蕾，也就是從舊房子改建而成的。新舊混合，蠻特別的。
幸好有在地人介紹，不然真的會錯過了這家只開店5個禮拜的冰淇淋店喔～
Chalet供室外室內兩部份,
太陽猛烈的時候，怕曬的小姐仔們可以到店裡吹冷氣，
日光稍微的時候在室外陽傘下赤腳踏著草地聊天亦很不錯啊！
落地大玻璃跟大自然連接，從水燈看倒影，店裡放著輕音樂，令人感覺很寧靜放鬆。
坐在這個漂亮的環境裡吃冰淇淋，我腦袋真的都處於放空狀態 XD，
無論是男生帶著喜歡的女生來，兩小無猜來，
一家三口加一隻狗狗來，還是孩子們的playdate,
一張張笑臉, 畫面都好甜美幸福喔!
店員都很努力在介紹各種鮮果口味。
他們都奉行使用本地的水果食材，而且不時不吃，所以都十分新鮮可口。
為食專員尤其喜愛荔枝, 所以二話不說就點了到淡淡清新的玫瑰荔枝口味啦,
再拼一個香甜微酸台灣金棗，在大太陽下一整個真的很消暑。
特別口味方面, 開心果略嫌太甜，不過焦糖很不得了啦!
除了冰淇淋，這裡也找到好咖啡。
Chalet都在用illy咖啡，而香草冰淇淋咖啡更不好找。
這裡冰淇淋溶掉在熱熱的咖啡上面,看到令人好興奮喔～
這裡冰淇淋溶掉在熱熱的咖啡上面,看到令人好興奮喔～
不喝咖啡的話，也可以來一個薄荷香草特飲，
不過這個是每天超限量的，要喝的話，就要來碰碰運氣囉。
宜蘭跟幸福，中間真的隱藏了一個等號。
看完幾米，不要迷路，從幾米公車站多走二十步，甜點就在第二十一步等你。:)
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夏蕾. Chalet
地址：台灣宜蘭和睦路鐵道一巷27號（宜興路與民權路交叉路口）
電話：+886 3 933 3030
Facebook: https://www.facebook.com/chalet.gelato
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