「排檔創新」你聽過沒？
新式檔仔？不是那些。
最近舊式排檔鐵屋被油成鮮豔顏色的？ 不是那些。
原來，這個由賽馬會社會創新設計院 (J.C.DISI) 負責的計畫，已經開始了兩年。(其實我覺得他們更需要一個專業公有關哈哈) 他們連同理工大學設計學院、電機工程學系、屋宇設備工程學系及應用社會科學系，希望可以提供用創意改造排檔設計給檔主，可以方便他們生活日常還可以配合消防條例。
這次的體驗活動是在圖章街刻石圖章。
手作不離生活的arsa, 刻圖章不是第一次。但刻石圖章嘛... 刻石感覺可以瘋狂jokjokjok, 好好玩啦～ 工具只是簡單一支很細的筆刀，石頭方面沒有鑽石，我那塊青白色叫青田。至於
老師傅嘛，都是歡樂為主，幾廿今年的好武功實在只能意會不能言傳。好奇心超大的我總在想不擅言語的大師有否為難了解他呢哈哈
師傅說首先要把石的一邊磨平。「平啲, 好隨意就可以，平啲, 好隨意就可以。」「點樣為之唔平呢？(邊邊都好平...囧）」「第一次唔冼咁緊張唔平都可以~」好難明白的一個概念啊哈哈～ 於是過度活躍菇苦磨多幾下，完全放錯重點, 因為磨出來的粉沫好漂亮啊好好玩XD 然後下一部就是在平底那邊劃分十字，起稿寫好字, 就可以開始刻了。
眼見學藝不成，不如看師傅表演比較聰明。
菇仔得到一枚師傅反手寫的菇字做紀念，什麼字體已經忘了，下次要再請教一下下。
其實在香港，arsa對好多老街還沒去過。
我城的美好逐步突然被消失之前，保有原貌的有機會實在要趕快多走幾遍。
排檔創新參考資料可查閱:
https://www.facebook.com/hawkerreload
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